Beschrijving
Kniga poswqschena izucheniü sorbcionnoj sposobnosti promyshlennyh pektinow i pektinosoderzhaschih produktow po otnosheniü k ionam tqzhelyh metallow pri ih izwlechenii iz solewyh rastworow. Issledowano wliqnie sposobow i tehnologicheskih parametrow himicheskogo,äxtruzionnogo i kombinirowannogo modificirowaniq pektinosoderzhaschih othodow na ih sorbcionnuü aktiwnost’. Poluchennye kolichestwennye harakteristiki sorbcionnoj sposobnosti pektinow i pektinosoderzhaschih produktow mogut byt’ ispol’zowany pri sozdanii medicinskih protiwoqdij i special’nyh pischewyh i kormowyh produktow, primenqemyh pri otrawlenii organizma tqzhelymi metallami. Kniga mozhet byt’ poleznoj dlq specialistow, zanimaüschihsq razrabotkoj produktow lechebno-profilakticheskogo naznacheniq,äkologow,a takzhe uchenyh, interesuüschihsq sorbcionnymi tehnologiqmi.
